爬完蝴蝶谷回程找了這間特別的麵食館當晚餐
隱藏在松鶴部落再上去一點點往谷關方向的巷子內
在巷口前還掛著紅紅的大布條寫著感謝三立食尚玩家二訪。
餐廳前有個空地可停車
那時去用餐空位上停了不少車
往內走去看起來很不像一般的麵店
如網路上說的是一間 卡拉ok轉經營成麵館的
用餐區中間還有舞池，舞池中間放了一個桌子主要是放調味醬的
招牌似乎是蔥油餅和牛肉麵
原本想點牛肉麵和蔥油餅但是店員說蔥油餅已經賣完了， 而牛肉麵沒有牛肉了所以便宜十塊錢
蛤， 那等於吃一碗牛肉湯麵要80塊好貴喔， 可以給我牛肉嗎？
店員說豬皮花生凍也賣完了
生意也太好了吧……
於是我只好點了牛肉湯麵跟水餃一盤
其實坐在沙發區用餐還蠻舒適的小朋友也可以在座位上翻滾
首先送上來的是牛肉湯麵 看得出來他的麵條非常的q彈
還有附上他們自製的辣椒醬跟酸菜，但我覺得還好
接著送上來的是水餃，顏色非常的繽紛，我點的是大白菜水餃，但是吃來似乎裡面也有韭菜
餡料還ok，吃完的感覺，覺得他們的麵條跟水餃皮麵食類應該是他們的強項，但是內餡和湯頭，應該算是中等，可能沒吃到牛肉也有些扣分，哈哈
最後看到隔壁桌有人跟他們買蔥油餅皮外帶
我就覺得很奇怪店員不是跟我說蔥油餅沒了嗎
原來是蔥油餅的麵團還沒有醒好，但是如果是外帶生麵糰帶回家的時間剛剛好可以煎
所以我也很好奇得買了一團生麵糰外帶
按照說明紙上面的步驟回家煎蔥油餅
煎起來吃起來的口感，外皮薄脆， 裡面吃起來像山東蔥花大餅的感覺只是比蔥花大餅薄了一點
總之跟一般的蔥油餅不太一樣
不過沒吃過嚐嚐鮮才知道到底感覺如何嘛
名稱：山東開心小館
電話：(04)25951716
地址：台中市和平區博愛里東關路一段營前巷16號(麗陽營區站)
營業時間：10：30 - 20：00
電話：(04)25951716
地址：台中市和平區博愛里東關路一段營前巷16號(麗陽營區站)
營業時間：10：30 - 20：00
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